Annata

2011

Primavera precoce e caldo record ad agosto: vini ricchi e alcolici.

Una primavera calda ha fatto partire le viti in anticipo; dopo un inizio d’estate più fresco, la seconda metà di agosto ha portato un caldo record che ha accelerato la maturazione. La vendemmia è arrivata presto quasi ovunque.

I vini sono maturi, morbidi e spesso alcolici. Buoni i bianchi; tra i rossi, più convincenti quelli del Nord.

Piemonte Calda

I vini del Piemonte

Giudizi riferiti soprattutto al Nebbiolo delle Langhe. Schede: Barolo e Barbaresco.

Il clima: Aprile caldissimo, giugno e luglio freschi, poi un agosto così torrido che il Dolcetto è appassito in pianta. Le piogge di inizio settembre e le notti fresche hanno evitato la surmaturazione del Nebbiolo; vendemmia con circa due settimane di anticipo.
Pregi: Vini morbidi e maturi, eleganti, senza note di frutta cotta.
Difetti: Alcol alto, a volte oltre il 15%, che squilibra alcuni vini; certi Barolo sono poco persistenti.
I vini: Barolo e Barbaresco da medio invecchiamento, 10-15 anni.

Veneto Calda

I vini del Veneto

Giudizi riferiti soprattutto alla Valpolicella e alle uve messe ad appassire per l’Amarone. Schede: Valpolicella e Amarone della Valpolicella.

Il clima: Tempo favorevole da aprile a giugno, salvo un vento forte a fine maggio che ha spezzato molti germogli e tolto il 10-15% dell’uva. Luglio fresco, agosto e settembre molto caldi; vendemmia due o tre settimane prima del solito.
Pregi: Buona acidità, zuccheri e polifenoli alti: Amarone ricchi e pieni.
Difetti: Meno finezza delle annate migliori.
I vini: Amarone da 12-15 anni.

Toscana Calda

I vini della Toscana

Giudizi riferiti soprattutto al Sangiovese di Montalcino e del Chianti Classico e ai rossi di Bolgheri. Schede: Brunello di Montalcino, Chianti Classico e Bolgheri.

Il clima: Inverno freddo e nevoso, aprile caldissimo e maggio fresco, con una crescita a singhiozzo. Il caldo record di metà agosto ha anticipato la vendemmia, e settembre è rimasto caldissimo. A Montalcino l’uva è calata fino al 30%; a Bolgheri il mare ha mitigato il caldo.
Pregi: Vini ricchi; a Bolgheri rossi concentrati e potenti.
Difetti: Acidità più bassa: la freschezza potrebbe non durare a lungo in bottiglia.
I vini: Brunello da bere nei primi 10-15 anni.

Campania Calda

I vini della Campania

Giudizi riferiti soprattutto all’Irpinia: Aglianico per il Taurasi, Fiano e Greco per i bianchi. Schede: Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.

Il clima: Inverno normale con poca neve, aprile molto caldo, maggio e giugno miti e piovosi, luglio e agosto caldissimi; da settembre temperature nella norma.
Pregi: Frutto molto maturo, tannini maturi e acidità equilibrata.
Difetti: Vini potenti ma con poca struttura per il lungo invecchiamento.
I vini: Taurasi da 10-12 anni.

Sicilia Fresca

I vini della Sicilia

Giudizi riferiti soprattutto all’Etna, che ha un clima di montagna diverso dal resto dell’isola. Schede: Etna.

Il clima: Sull’Etna un inverno ricco di neve e pioggia ha riempito le riserve d’acqua; temperature più fresche hanno ritardato la vendemmia del Nerello Mascalese, raccolto tra fine ottobre e inizio novembre.
Pregi: Acidità, struttura, carattere del vitigno e armonia.
Difetti: Vendemmia tardiva e lunga.
I vini: Etna Rosso da bere entro una decina d’anni.

Fonti: resoconti di fine vendemmia e di prima degustazione pubblicati da produttori, enologi e stampa specializzata italiana e internazionale, confrontati tra loro; stime vendemmiali dell’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (ISMEA) per le quantità. Sintesi scritta da WikiVino, aggiornata a ottobre 2026. Il giudizio su un’annata non è un dato ufficiale ma un’opinione condivisa, che riguarda una zona nel suo insieme: dentro la stessa regione cambiano molto la vigna e il produttore. Le annate più recenti possono essere riviste quando i vini escono. Come lavoriamo. Hai trovato un errore? Segnalalo.