Nord · 8 DOC, 4 IGT
Liguria
Una sottile striscia di terra tra mare e montagne: i vigneti sono spesso su terrazze strappate al pendio, come alle Cinque Terre. Le produzioni sono piccole e la viticoltura è difficile da meccanizzare.
Non ci sono DOCG. Dominano i bianchi da Vermentino e Pigato, mentre il Rossese di Dolceacqua è il rosso più noto. Lo Sciacchetrà delle Cinque Terre è un raro passito.
Vitigni da conoscere
- Vermentino
- Pigato
- Bosco
- Albarola
- Rossese
- Ormeasco (Dolcetto)
DOCG 0
Liguria non ha vini a DOCG.
DOC 8
RossoBiancoRosatoSpumanteDolcePiù tipologie
- Cinque Terre Bosco, Albarola e/o Vermentino (almeno 80%). Detta anche Cinque Terre Sciacchetrà
- Colli di Luni Bianco: Vermentino (almeno 35%) e Trebbiano toscano (25-40%); Rosso: Sangiovese (almeno 50%); Vermentino (almeno 90%); Albarola (almeno 85%). Anche in Toscana
- Colline di Levanto Bianco: Vermentino (almeno 40%), Albarola (almeno 20%), Bosco (almeno 5%); Vermentino (almeno 85%); Rosso: Sangiovese (almeno 30%) e Ciliegiolo (almeno 20%)
- Golfo del Tigullio - Portofino Bianco: Vermentino e Bianchetta genovese (almeno 60%); Rosso e Rosato: Ciliegiolo e Dolcetto (almeno 60%); tipologie da vitigno (almeno 85%); Moscato bianco (100%). Detta anche Portofino
- Pornassio Ormeasco (Dolcetto) (almeno 95%). Detta anche Ormeasco di Pornassio
- Riviera Ligure di Ponente Pigato (almeno 95%), Vermentino (almeno 95%), Rossese (almeno 90%), Granaccia (almeno 90%), Moscato bianco (100%)
- Rossese di Dolceacqua Rossese (almeno 95%). Detta anche Dolceacqua
- Val Polcèvera Bianco: Vermentino, Bianchetta genovese e Albarola (almeno 60%); Rosso e Rosato: Dolcetto, Sangiovese e Ciliegiolo (almeno 60%); Bianchetta genovese e Vermentino (almeno 85%)
IGT 4
- Colline del Genovesato Vitigni idonei alla coltivazione in Liguria; in etichetta si possono indicare Granaccia e Pigato
- Colline Savonesi Vitigni idonei alla coltivazione in Liguria; in etichetta si possono indicare Lumassina e Alicante, detto localmente Granaccia (almeno 85%)
- Liguria di Levante Vitigni idonei alla coltivazione in Liguria; in etichetta si possono indicare Malvasia bianca lunga, Trebbiano toscano, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Pollera nera, Sangiovese, Syrah (almeno 85%)
- Terrazze dell'Imperiese Bianco: Pigato e/o Vermentino (almeno 40%); Rosso e Rosato: Rossese e/o Ormeasco (almeno 40%)
Per ripassare: 12 domande sui vini della Liguria, tra quiz e flashcard.
Elenchi dagli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). Le denominazioni interregionali compaiono in ogni regione interessata. Hai trovato un errore? Segnalalo.