Confronto
Vermentino di Gallura o Vermentino di Sardegna: che differenza c’è?
Stesso vitigno, il Vermentino, ma due denominazioni diverse. Il Vermentino di Gallura è l’unica DOCG della Sardegna: viene da 23 comuni del nord-est, solo da vigneti su suoli granitici, con almeno il 95% di Vermentino. Il Vermentino di Sardegna è una DOC che copre tutta l’isola e chiede almeno l’85%.
A colpo d’occhio
| Vermentino di Gallura | Vermentino di Sardegna | |
|---|---|---|
| Categoria | DOCG | DOC |
| Regione | Sardegna | |
| Vitigni | Vermentino (almeno 95%) | Vermentino (almeno 85%) |
| Zona | Gallura, nel nord-est della Sardegna | Intero territorio regionale |
| Suoli | solo da disfacimento del granito | molto vari: graniti, calcari, trachiti, basalti, alluvioni |
| Superiore | sì, con almeno 13% vol | non previsto |
| Passito e Vendemmia tardiva | sì | non previsti |
| Riconoscimento | DOCG, disciplinare del 1996 | DOC dal 1988 |
| Tipologie | Bianco, Superiore, Frizzante, Spumante, Passito, Vendemmia tardiva | Bianco, Frizzante, Spumante |
Cosa hanno in comune
- Il Vermentino come vitigno principale.
- Le tipologie Frizzante e Spumante accanto al bianco fermo.
- Un sorso che va dal secco all’amabile, con un leggero finale amarognolo.
Come non confonderli
Gallura indica una zona precisa e una DOCG: la bottiglia porta la fascetta di Stato sul collo. Il Vermentino di Sardegna può nascere in qualunque parte dell’isola, Gallura compresa, ma con le regole della DOC.
Domande frequenti
Qual è l’unica DOCG della Sardegna?
Il Vermentino di Gallura. Le altre denominazioni dell’isola, compreso il Vermentino di Sardegna, sono DOC o IGT: vedi i vini della Sardegna.
Le schede complete
Confronto ricavato dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: percentuali e tempi cambiano nel tempo, fa fede il disciplinare in vigore. Hai trovato un errore? Segnalalo.