Coste della Sesia

Da ricordare

DOC di ricaduta per l'area di Gattinara, Lessona e Bramaterra. Corrisponde, sulla sponda vercellese e biellese, alle Colline Novaresi.

Storia

La vite è presente in zona dall'età romana, come ricorda Plinio il Vecchio; nel Medioevo i vigneti si estendono e nel Settecento la viticoltura si concentra in collina. La DOC è stata approvata nel 1996.

Territorio

Il bacino del Sesia sulla sponda vercellese e biellese, da Gattinara e Serravalle fino a Lessona, Cossato e Candelo. I vigneti stanno in collina tra 200 e 600 metri, su suoli molto vari, dall'argilla alla sabbia, con ciottoli di granito e porfido.

In cantina

Non sono previsti invecchiamenti minimi, e le menzioni Riserva, Superiore o Vecchio sono vietate. Il Nebbiolo ha rese più basse e un titolo minimo più alto (11,5% vol) delle altre tipologie; con la menzione Vigna sale a 12% vol.

Nel bicchiere

Il Rosso è rubino intenso, che con gli anni tende all'aranciato, dal profumo fine e dal sapore asciutto. Il Nebbiolo (Spanna) è granato, secco e di corpo; la Vespolina è rossa intensa e talvolta vivace. Il Bianco di Erbaluce è paglierino, fine e secco.

Fonti: il disciplinare di produzione, consultabile nel registro europeo eAmbrosia delle indicazioni geografiche, e gli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). La scheda è una sintesi a scopo di studio: percentuali, tipologie e regole di affinamento cambiano nel tempo e fa fede il disciplinare in vigore. Come lavoriamo. Cosa cambia tra DOCG, DOC e IGT? Leggi la guida. Hai trovato un errore? Segnalalo.