Amelia

Da ricordare

Denominazione del sud dell'Umbria, tra la valle del Tevere e la conca ternana. Accanto ai vini base con Trebbiano e Sangiovese, prevede un Ciliegiolo da vitigno.

Storia

Virgilio, nelle Georgiche, ricorda i contadini di Amelia che legavano i tralci con rametti di salice, e il vino arrivava a Roma anche per via fluviale. Testi del 1530 e del 1595 descrivono i colli vitati della zona, e nel 1869 un elenco locale cita Malvasia, Greco e Trebbiano. La DOC è nata nel 1989 come Colli Amerini e ha preso il nome Amelia nel 2011.

Territorio

Il sud-ovest dell'Umbria, con vigne tra 50 e 450 metri su pendii dolci. A sud-ovest i suoli sono sabbie e argille di origine marina, verso la conca di Terni depositi dell'antico lago Tiberino; tra Lugnano in Teverina e Giove affiora anche un piccolo lembo di tufi vulcanici. È la zona più calda dell'Umbria.

In cantina

Le Riserve (Rosso, Ciliegiolo, Sangiovese, Merlot) richiedono almeno due anni di invecchiamento, di cui sei mesi in legno e sei in bottiglia. Il Vin Santo nasce da uve appassite pigiate tra dicembre e marzo, invecchia almeno due anni in caratelli fino a 3 ettolitri e si vende dal 1° novembre del terzo anno dopo la vendemmia.

Nel bicchiere

Il Bianco è giallo paglierino con riflessi verdognoli, delicato e fruttato. Il Rosso è rubino e tende al granato con l'età; il Ciliegiolo è più intenso di colore, ampio al naso e pieno in bocca. Il Vin Santo va dal dorato all'ambrato, l'Occhio di Pernice è rosa; entrambi possono essere da secchi a dolci.

Fonti: il disciplinare di produzione, consultabile nel registro europeo eAmbrosia delle indicazioni geografiche, e gli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). La scheda è una sintesi a scopo di studio: percentuali, tipologie e regole di affinamento cambiano nel tempo e fa fede il disciplinare in vigore. Come lavoriamo. Cosa cambia tra DOCG, DOC e IGT? Leggi la guida. Hai trovato un errore? Segnalalo.