I vini dolci della Sicilia

DOC 3

• Malvasia delle Lipari Malvasia di Lipari con Corinto nero (5-8%)
• Marsala Oro e Ambra: Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia), Damaschino; Rubino: Perricone, Nero d'Avola, Nerello mascalese (con uve bianche fino al 30%)
• Pantelleria Zibibbo (Moscato d'Alessandria); solo il Bianco ammette fino al 15% di altre uve bianche

Prevedono anche un vino dolce o da uve appassite 11

Denominazioni con più tipologie, o conosciute soprattutto per altri vini, il cui disciplinare ammette anche un vino dolce o da uve appassite. Accanto al nome, le tipologie previste.

• Alcamo DOC Bianco, Bianco Classico, Vendemmia tardiva, Rosato, Rosso, Riserva, Novello, Spumante; varie tipologie da vitigno
• Contea di Sclafani DOC Bianco, Rosso, anche Riserva e Vendemmia tardiva
• Contessa Entellina DOC Bianco, Rosato, Rosso, Riserva, Vendemmia tardiva; varie tipologie da vitigno
• Erice DOC Bianco, Rosso, Riserva, Passito, Vendemmia tardiva, Spumante dolce e brut; varie tipologie da vitigno
• Menfi DOC Bianco (anche Superiore, Vendemmia tardiva, Passito), Rosso (anche Riserva, Passito), Rosato, Spumante bianco e rosato; varie tipologie da vitigno
• Noto DOC Moscato di Noto (anche Spumante e Liquoroso), Passito di Noto, Rosso, Nero d'Avola
• Riesi DOC Bianco, Rosso, Novello, Rosato, Spumante, Vendemmia tardiva, Superiore (anche Riserva); varie tipologie da vitigno
• Sambuca di Sicilia DOC Bianco, Rosso, Riserva, Rosato, Passito; varie tipologie da vitigno
• Sicilia DOC Bianco, Rosso, Rosato, Spumante bianco e rosato, Vendemmia tardiva, Passito, Riserva; numerose tipologie da uno o due vitigni
• Siracusa DOC Moscato (anche Spumante), Passito, Bianco, Rosso, Nero d'Avola, Syrah
• Terre Siciliane IGT Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante, Novello, Spumante, Passito, Vendemmia tardiva, Liquoroso; tipologie da vitigno