Ripasso · 1 DOCG, 23 DOC, 6 IGT
Ripasso dei vini della Sicilia
Tutte le denominazioni della Sicilia in una tabella: vitigni, zona, tipologie e la cosa da ricordare. Si legge qui o si stampa.
Dati delle schede, verificati sui disciplinari e aggiornati a .
WikiVino · wikivino.it/ripasso/sicilia · aggiornato a ottobre 2026
Vitigni da conoscere
- Nero d'Avola
- Frappato
- Nerello Mascalese
- Nerello Cappuccio
- Carricante
- Catarratto
- Grillo
- Inzolia
- Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
- Malvasia di Lipari
DOCG 1
| DOCG | Vitigni | Zona | Tipologie | Da ricordare |
|---|---|---|---|---|
| Cerasuolo di VittoriaRosso | Nero d'Avola (50–70%), Frappato (30–50%) | Province di Ragusa, Caltanissetta e Catania | Rosso, Classico | L'unica DOCG siciliana: il Frappato aggiunge freschezza e profumo alla struttura del Nero d'Avola. |
DOC 23
| DOC | Vitigni | Zona | Tipologie | Da ricordare |
|---|---|---|---|---|
| AlcamoPiù tipologie | Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Province di Trapani e Palermo: comune di Alcamo e parte dei comuni vicini | Bianco, Bianco Classico, Vendemmia tardiva, Rosato, Rosso, Riserva, Novello, Spumante; varie tipologie da vitigno | Nasce come DOC del Catarratto, il bianco della Sicilia occidentale. Il Bianco Classico richiede almeno l'80% di Catarratto e vigneti ad almeno 250 metri. |
| Contea di SclafaniPiù tipologie. Detta anche Valledolmo-Contea di Sclafani | Bianco: Catarratto (almeno 95%); Rosso: Nero d'Avola e/o Perricone | Province di Palermo, Caltanissetta e Agrigento: Valledolmo, Sclafani Bagni, Caltavuturo, Alia, Vallelunga Pratameno, Villalba e parte di comuni vicini | Bianco, Rosso, anche Riserva e Vendemmia tardiva | DOC collinare dell'interno, alle pendici delle Madonie, ammessa anche col nome Valledolmo-Contea di Sclafani. Il Bianco è di fatto un Catarratto. |
| Contessa EntellinaPiù tipologie | Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola e/o Syrah (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Comune di Contessa Entellina, provincia di Palermo | Bianco, Rosato, Rosso, Riserva, Vendemmia tardiva; varie tipologie da vitigno | Piccola DOC collinare dell'entroterra palermitano, legata a un solo comune di tradizione arbëreshe. Il bianco base ruota attorno all'Ansonica, detta anche Inzolia. |
| Delia NivolelliPiù tipologie | Bianco: Grecanico, Inzolia e Grillo (almeno 65%); Rosso: Nero d'Avola, Perricone, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah e Sangiovese (almeno 65%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Provincia di Trapani: comuni di Mazara del Vallo, Marsala, Petrosino e parte di Salemi | Bianco (anche Frizzante), Rosso, Novello, Spumante; varie tipologie da vitigno; Riserva per i rossi | Prende il nome dalla valle del fiume Delia e dalla collina dei Nivolelli, nell'entroterra di Mazara del Vallo. Area di confine con la zona del Marsala. |
| EloroRosso | Nero d'Avola, Frappato e Pignatello (almeno 90% insieme); Pachino: Nero d'Avola (almeno 80%) | Province di Siracusa e Ragusa: Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero, Rosolini e Ispica | Rosso, Rosato, Nero d'Avola, Frappato, Pignatello; Pachino (anche Riserva) | DOC di soli rossi e rosati nella punta sud-orientale dell'isola. La menzione Pachino indica un Nero d'Avola di almeno l'80%. |
| EricePiù tipologie | Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); Passito e Moscato: Zibibbo (almeno 95%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Provincia di Trapani: Buseto Palizzolo e parte di Erice, Valderice, Custonaci, Castellammare del Golfo, Paceco e Trapani | Bianco, Rosso, Riserva, Passito, Vendemmia tardiva, Spumante dolce e brut; varie tipologie da vitigno | Copre le colline alle spalle di Trapani, sotto il monte di Erice. Lo spumante dolce nasce dallo Zibibbo, quello brut dallo Chardonnay (almeno 70%). |
| EtnaPiù tipologie | Bianco: Carricante (almeno 60%); Bianco Superiore: Carricante (almeno 80%); Rosso e Rosato: Nerello mascalese (almeno 80%) con Nerello mantellato (fino al 20%) | Provincia di Catania: versanti del vulcano in 20 comuni, da Randazzo a Biancavilla | Bianco, Bianco Superiore, Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Spumante bianco e rosato | Vigneti sui suoli vulcanici, spesso su terrazze, fino a quote elevate; il Bianco Superiore viene solo dal comune di Milo. In etichetta si può indicare la contrada. |
| FaroRosso | Nerello mascalese (45-60%), Nerello cappuccio (15-30%), Nocera (5-10%) | Comune di Messina | Rosso | Rosso di Messina, dalle colline affacciate sullo Stretto fino a Capo Peloro. Il nome richiama il faro della punta nord-orientale dell'isola. |
| Malvasia delle LipariDolce | Malvasia di Lipari con Corinto nero (5-8%) | Isole Eolie, provincia di Messina | Bianco, Passito (anche dolce naturale), Liquoroso | Vino dolce delle Eolie, coltivato soprattutto a Salina. Le uve si appassiscono spesso al sole su graticci. |
| Mamertino di MilazzoPiù tipologie. Detta anche Mamertino | Bianco: Catarratto (almeno 45%), Grillo e Ansonica (almeno 35% insieme); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%) e Nocera (almeno 10%); Nero d'Avola (almeno 85%) | Provincia di Messina: comuni tra Milazzo, Barcellona Pozzo di Gotto, Patti e la costa ionica, esclusa la città di Messina | Bianco, Rosso, anche Riserva; Nero d'Avola (anche Riserva), Grillo-Ansonica | Il nome richiama il vino dei Mamertini, citato in età romana. Il Rosso unisce Nero d'Avola e Nocera, vitigno tipico del Messinese. |
| MarsalaDolce | Oro e Ambra: Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia), Damaschino; Rubino: Perricone, Nero d'Avola, Nerello mascalese (con uve bianche fino al 30%) | Provincia di Trapani, esclusi Pantelleria, Favignana e Alcamo | Oro, Ambra, Rubino; Fine, Superiore, Superiore Riserva, Vergine o Soleras (anche Riserva e Stravecchio); secco, semisecco, dolce | Vino liquoroso: il colore (oro, ambra, rubino) e l'invecchiamento definiscono le tipologie. Il mosto cotto è obbligatorio nell'Ambra Fine e Superiore e vietato in Oro, Rubino e Vergine. |
| MenfiPiù tipologie | Bianco: Inzolia, Chardonnay, Catarratto, Grillo, Grecanico (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola, Perricone, Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon e altri (almeno 60%); più tipologie da vitigno (almeno 85%) | Provincia di Agrigento (Menfi, parte di Sciacca e Sambuca di Sicilia) e parte di Castelvetrano (Trapani) | Bianco (anche Superiore, Vendemmia tardiva, Passito), Rosso (anche Riserva, Passito), Rosato, Spumante bianco e rosato; varie tipologie da vitigno | Zona costiera tra il fiume Belice e Sciacca, con molti vitigni internazionali accanto a quelli siciliani. Ammette anche vini con due vitigni in etichetta. |
| MonrealePiù tipologie | Bianco: Catarratto (almeno 60%) e Ansonica; Rosso e Rosato: Perricone (almeno 60%) e Nero d'Avola; Syrah (almeno 85%) | Provincia di Palermo: Monreale, parte di Piana degli Albanesi, Camporeale, San Giuseppe Jato, San Cipirello, Santa Cristina Gela, Corleone, Roccamena | Bianco, Rosato, Rosso, Riserva; Syrah (anche rosato e Riserva) | Il Rosso si fonda sul Perricone, vitigno storico della Sicilia occidentale. Dopo la modifica del 2024 le tipologie sono poche, con il Syrah come unico vino da vitigno. |
| NotoPiù tipologie | Moscato: Moscato bianco (100%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola (almeno 85%) | Provincia di Siracusa: comuni di Noto, Rosolini, Pachino e Avola | Moscato di Noto (anche Spumante e Liquoroso), Passito di Noto, Rosso, Nero d'Avola | Storica DOC del Moscato bianco, nelle versioni ferma, spumante, liquorosa e passita. Il Nero d'Avola gioca qui in casa: Avola è uno dei comuni della zona. |
| PantelleriaDolce | Zibibbo (Moscato d'Alessandria); solo il Bianco ammette fino al 15% di altre uve bianche | Isola di Pantelleria, provincia di Trapani | Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria, Moscato spumante, Moscato dorato, Moscato e Passito liquorosi, Zibibbo dolce, Bianco (anche Frizzante) | Tutto ruota attorno allo Zibibbo, allevato ad alberello basso in conche scavate contro il vento. Il Passito nasce da uve appassite al sole. |
| RiesiPiù tipologie | Rosso: Nero d'Avola e Cabernet sauvignon (almeno 80%); Bianco: Ansonica e Chardonnay (almeno 75%); Superiore: Nero d'Avola (almeno 85%); più tipologie da vitigno (almeno 85%) | Provincia di Caltanissetta: comuni di Riesi, Butera e Mazzarino | Bianco, Rosso, Novello, Rosato, Spumante, Vendemmia tardiva, Superiore (anche Riserva); varie tipologie da vitigno | DOC dell'entroterra nisseno, verso la piana di Gela. Il Superiore è di fatto un Nero d'Avola. |
| SalaparutaPiù tipologie | Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Comune di Salaparuta, provincia di Trapani | Bianco, Rosso, Riserva, Novello; varie tipologie da vitigno (Inzolia, Grillo, Chardonnay, Catarratto, Nero d'Avola, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah) | DOC di un solo comune della valle del Belice, ricostruito dopo il terremoto del 1968. Catarratto per il Bianco, Nero d'Avola per il Rosso. |
| Sambuca di SiciliaPiù tipologie | Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%) | Comune di Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento | Bianco, Rosso, Riserva, Rosato, Passito; varie tipologie da vitigno | Zona collinare attorno al Lago Arancio, nell'entroterra agrigentino. Ansonica per i bianchi, Nero d'Avola per i rossi. |
| Santa Margherita di BelicePiù tipologie | Bianco: Ansonica (30-50%) con Grecanico e Catarratto (50-70%); Rosso: Nero d'Avola (20-50%) con Sangiovese e Cabernet sauvignon (50-80%) | Comuni di Santa Margherita di Belice e Montevago, provincia di Agrigento | Bianco, Rosso; Catarratto, Grecanico, Ansonica, Nero d'Avola, Sangiovese | Piccola DOC della valle del Belice. Il Rosso è un raro uvaggio siciliano in cui il Nero d'Avola può essere minoritario rispetto a Sangiovese e Cabernet. |
| SciaccaPiù tipologie | Bianco: Inzolia, Grecanico, Chardonnay, Catarratto (almeno 70%); Rosso: Merlot, Cabernet sauvignon, Nero d'Avola, Sangiovese (almeno 70%); Riserva Rayana: Catarratto e Inzolia (almeno 80%) | Comuni di Sciacca e Caltabellotta, provincia di Agrigento | Bianco, Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Riserva Rayana; varie tipologie da vitigno | DOC della costa agrigentina attorno alla città termale di Sciacca. La Riserva Rayana è un bianco da Catarratto e Inzolia, con zona più ristretta. |
| SiciliaPiù tipologie | Bianco: Inzolia, Catarratto, Grillo, Grecanico e altri (almeno 50%); Rosso: Nero d'Avola, Frappato, Nerello mascalese, Perricone e altri (almeno 50%); più tipologie da vitigno (almeno 85%) | Intero territorio regionale | Bianco, Rosso, Rosato, Spumante bianco e rosato, Vendemmia tardiva, Passito, Riserva; numerose tipologie da uno o due vitigni | DOC regionale nata nel 2011: vinificazione e imbottigliamento devono avvenire in Sicilia. Molti Grillo e Nero d'Avola in commercio usano questa denominazione. |
| SiracusaPiù tipologie | Moscato e Passito: Moscato bianco (almeno 85%); Bianco: Moscato bianco (almeno 40%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola e Syrah (almeno 85%) | Comune di Siracusa | Moscato (anche Spumante), Passito, Bianco, Rosso, Nero d'Avola, Syrah | Erede del vecchio Moscato di Siracusa, rinominata nel 2011 e allargata ai vini secchi. Il Moscato bianco resta il filo conduttore. |
| VittoriaPiù tipologie | Rosso: Nero d'Avola (50-70%) e Frappato (30-50%); Nero d'Avola, Frappato, Ansonica (almeno 85%) | Province di Ragusa, Caltanissetta e Catania: Vittoria, Comiso, Acate, Chiaramonte Gulfi, Santa Croce Camerina e parte di altri comuni | Rosso, Novello, Nero d'Avola, Frappato, Ansonica (Inzolia) | Area del Cerasuolo di Vittoria, di cui ripete l'uvaggio Nero d'Avola-Frappato. Qui il Frappato può uscire anche in purezza. |
IGT 6
| IGT | Vitigni | Zona | Tipologie | Da ricordare |
|---|---|---|---|---|
| AvolaPiù tipologie | Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Calabrese, Frappato, Nerello mascalese, Grillo, Catarratto | Provincia di Siracusa: comuni di Avola e Siracusa | Bianco, Rosso, Rosato; Rosso anche Novello | IGT che porta il nome del comune da cui prende nome il Nero d'Avola, che nei documenti ufficiali compare come Calabrese. Qui Avola indica un territorio, non il vitigno. |
| CamarroPiù tipologie | Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia | Provincia di Trapani: territorio del comune di Partanna | Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante; Rosso anche Novello | Piccola IGT della Sicilia occidentale, limitata al solo comune di Partanna, nella valle del Belice. |
| Fontanarossa di CerdaPiù tipologie | Uno o più tra Inzolia, Catarratto, Trebbiano, Chardonnay, Nero d'Avola, Perricone, Nerello mascalese, Cabernet sauvignon; tipologie da vitigno (almeno 85%), tra cui Ansonica o Inzolia, Chardonnay, Cabernet sauvignon | Provincia di Palermo, intero territorio comunale di Cerda | Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante; Rosso Novello; tipologie da vitigno | IGT di un solo comune dell'entroterra palermitano, tra la costa tirrenica e le Madonie. I vitigni ammessi sono elencati nel disciplinare e mescolano varietà siciliane e internazionali. |
| SalinaPiù tipologie | Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Malvasia di Lipari, Zibibbo, Nerello mascalese | Provincia di Messina: le sette isole Eolie (Lipari, Salina, Vulcano, Panarea, Stromboli, Filicudi, Alicudi) | Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante; Rosso anche Novello; tipologie con indicazione del vitigno | Nonostante il nome, la zona comprende tutte le isole Eolie, non solo Salina. I vini dolci da Malvasia ricadono invece nella DOC Malvasia delle Lipari. |
| Terre SicilianePiù tipologie | Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia; in etichetta si possono indicare tra gli altri Catarratto, Zibibbo, Frappato, Nerello mascalese, Syrah | Intero territorio regionale | Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante, Novello, Spumante, Passito, Vendemmia tardiva, Liquoroso; tipologie da vitigno | IGT regionale, erede della vecchia IGT Sicilia. Grillo e Nero d'Avola non si possono indicare in etichetta: i loro nomi sono riservati alle DOC siciliane. |
| Valle BelicePiù tipologie | Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Chardonnay, Merlot, Syrah | Comuni di Santa Margherita di Belice, Montevago e Menfi (Agrigento) e Contessa Entellina (Palermo) | Bianco, Rosso, Rosato, anche Frizzante; Rosso anche Novello; tipologie con indicazione del vitigno | IGT della valle del Belice, a cavallo tra le province di Agrigento e Palermo. La zona coincide in parte con quella delle DOC Menfi, Contessa Entellina e Santa Margherita di Belice. |
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