Vitigno a bacca nera
Aleatico
Vitigno aromatico a bacca nera, usato soprattutto per vini dolci e passiti.
Le zone più note sono l’isola d’Elba, Gradoli nel Lazio, vicino al lago di Bolsena, e la Puglia.
Vini a base di Aleatico 5
Denominazioni in cui Aleatico è il vitigno principale di almeno una tipologia.
- Elba Aleatico Passito Aleatico (100%). Detta anche Aleatico Passito dell'Elba; Toscana
- Aleatico di Gradoli Aleatico (almeno 95%). Lazio
- Aleatico di Puglia Aleatico (almeno 85%); possono concorrere Negro amaro, Malvasia nera e Primitivo. Puglia
- Gioia del Colle Rosso e Rosato: Primitivo (50-60%) con Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia nera; Primitivo in purezza; Bianco: Trebbiano toscano (50-70%); Aleatico (almeno 85%). Puglia
- Pergola Aleatico (almeno 85%); Rosso e Rosato: Aleatico (almeno 60%). Marche
Lo prevedono anche 2
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Rosso Orvietano DOC Umbria
- Val di Cornia DOC Toscana
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.