Vitigno a bacca nera
Cabernet franc
Vitigno a bacca nera di origine francese, genitore del Cabernet sauvignon. In Italia è diffuso soprattutto in Veneto e in Friuli.
Rispetto al Cabernet sauvignon dà rossi più leggeri, con note vegetali e speziate e un tannino più morbido.
Vini a base di Cabernet franc 1
Denominazioni in cui Cabernet franc è il vitigno principale di almeno una tipologia.
Lo prevedono anche 12
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Colli di Conegliano DOCG Veneto
- Montello Rosso DOCG Veneto
- Asolo Montello DOC Veneto
- Atina DOC Lazio
- Barco Reale di Carmignano DOC Toscana
- Bolgheri DOC Toscana
- Curtefranca DOC Lombardia
- Montescudaio DOC Toscana
- Rosso Orvietano DOC Umbria
- Alto Livenza IGT Friuli Venezia Giulia, Veneto
- Colli Trevigiani IGT Veneto
- Sebino IGT Lombardia
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.