Vitigno a bacca bianca
Pinot bianco
Vitigno a bacca bianca nato da una mutazione del Pinot nero. In Italia è diffuso soprattutto in Alto Adige, Friuli e Veneto, ed entra anche nel Franciacorta.
Dà bianchi delicati e fini, con note di mela e fiori bianchi.
Vini a base di Pinot bianco 5
Denominazioni in cui Pinot bianco è il vitigno principale di almeno una tipologia.
- Alto Adige Tipologie da singolo vitigno, tra cui Schiava, Lagrein, Pinot nero, Pinot bianco, Sauvignon, Traminer aromatico; Santa Maddalena: Schiava (prevalente). Detta anche Südtirol; Trentino-Alto Adige
- Colli Bolognesi Tipologie da singolo vitigno (almeno 85%): Barbera, Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Riesling italico, Pinot bianco; sottozona Bologna: Rosso con Cabernet sauvignon (almeno 50%), Bianco con Sauvignon (almeno 50%). Emilia-Romagna
- Terre del Colleoni Tipologie da singolo vitigno (almeno 85%): Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Moscato giallo, Schiava, Merlot, Cabernet sauvignon, Marzemino, Franconia, Incrocio Terzi; Spumante da Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio, Incrocio Manzoni. Detta anche Colleoni; Lombardia
- Trentino Bianco: Chardonnay e/o Pinot bianco (almeno 80%); Rosso: Cabernet e Merlot; Vino Santo: Nosiola (almeno 85%); tipologie da singolo vitigno (almeno 85%). Trentino-Alto Adige
- Valdadige Rosso e Rosato: Enantio e/o Schiave (almeno 50%); Bianco: uvaggio di vitigni bianchi; Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay, Schiava (almeno 85%). Detta anche Etschtaler; Trentino-Alto Adige e Veneto
Lo prevedono anche 24
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Colli di Conegliano DOCG Veneto
- Franciacorta DOCG Lombardia
- Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Lombardia
- Rosazzo DOCG Friuli Venezia Giulia
- Colli del Trasimeno DOC Umbria
- Colli di Faenza DOC Emilia-Romagna
- Colli Romagna Centrale DOC Emilia-Romagna
- Curtefranca DOC Lombardia
- delle Venezie DOC Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto
- Friuli DOC Friuli Venezia Giulia
- Friuli Annia DOC Friuli Venezia Giulia
- Lizzano DOC Puglia
- Montecarlo DOC Toscana
- Pomino DOC Toscana
- Scavigna DOC Calabria
- Trento DOC Trentino-Alto Adige
- Valcalepio DOC Lombardia
- Valdichiana Toscana DOC Toscana
- Vigneti della Serenissima DOC Veneto
- Alpi Retiche IGT Lombardia
- Mitterberg IGT Trentino-Alto Adige
- Montenetto di Brescia IGT Lombardia
- Ronchi di Brescia IGT Lombardia
- Sebino IGT Lombardia
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.