Toscana · 36 denominazioni
I vini bianchi della Toscana
7 denominazioni della Toscana sono conosciute soprattutto per i vini bianchi: 1 DOCG e 6 DOC. Altre 29 prevedono un bianco accanto ad altre tipologie. I vitigni che tornano più spesso sono Sangiovese e Trebbiano.
Vitigni principali
DOCG 1
DOC 6
- Ansonica Costa dell'Argentario Ansonica (almeno 85%)
- Bianco dell'Empolese Trebbiano toscano (almeno 60%)
- Bianco di Pitigliano Trebbiano toscano (40-100%); Greco, Malvasia bianca lunga, Verdello, Grechetto e altri bianchi (fino al 60%)
- Candia dei Colli Apuani Bianco: Vermentino bianco (almeno 70%); Rosso: Sangiovese (60-80%); più tipologie da Vermentino bianco, Vermentino nero e Barsaglina (almeno 85%)
- San Torpè Bianco: Trebbiano toscano (almeno 50%); Rosato: Sangiovese (almeno 50%); Vin Santo: Trebbiano toscano e Malvasia bianca lunga (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
- Val d'Arbia Bianco: Trebbiano toscano e Malvasia bianca lunga (dal 30 al 50% ciascuno); Rosato: Sangiovese (almeno 50%); Vin Santo: Trebbiano toscano e Malvasia (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
Prevedono anche un bianco 29
Denominazioni con più tipologie, o conosciute soprattutto per altri vini, il cui disciplinare ammette anche un bianco. Accanto al nome, le tipologie previste.
- Bolgheri DOC Rosso, Rosso Superiore, Rosato, Bianco, Vermentino, Sauvignon
- Capalbio DOC Bianco, Rosso, Riserva, Rosato, Vin Santo; Vermentino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Colli dell'Etruria Centrale DOC Rosso, Rosato, Bianco, Novello, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice (anche Riserva)
- Colli di Luni DOC Bianco, Rosso, Rosso Riserva, Vermentino, Vermentino Superiore, Albarola
- Colline Lucchesi DOC Rosso, Bianco, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice; Sangiovese, Merlot, Vermentino, Sauvignon (Rosso, Sangiovese e Merlot anche Riserva)
- Elba DOC Bianco, Spumante, Rosso, Riserva, Rosato, Vin Santo, Occhio di Pernice; Ansonica, Vermentino, Trebbiano, Sangiovese; Passiti
- Grance Senesi DOC Rosso, Riserva, Bianco, Passito, Vendemmia tardiva; Canaiolo, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia Bianca Lunga
- Maremma Toscana DOC Bianco, Rosso, Rosato, Novello, Riserva, Passito, Vendemmia tardiva, Vin Santo, Spumante; molte tipologie da uno o due vitigni
- Montecarlo DOC Bianco, Rosso, Riserva, Vin Santo, Occhio di Pernice; Vermentino, Sauvignon, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Montecucco DOC Rosso, Riserva, Rosato, Bianco, Vermentino, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice
- Monteregio di Massa Marittima DOC Rosso, Riserva, Rosato, Novello, Bianco; Vin Santo e Occhio di Pernice (anche Riserva); Sangiovese (anche rosato e novello), Syrah, Vermentino, Viognier
- Montescudaio DOC Rosso, Bianco, Vin Santo; tipologie da vitigno (i rossi anche Riserva)
- Orcia DOC Rosso, Riserva, Rosato, Bianco, Sangiovese (anche Riserva), Vin Santo
- Parrina DOC Rosso, Riserva, Rosato, Bianco, Vin Santo; Sangiovese (anche Riserva), Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon
- Pomino DOC Bianco e Rosso (anche Riserva e Vendemmia tardiva), Spumante bianco e rosato (anche Riserva), Vin Santo, Occhio di Pernice; Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Sauvignon
- Sant'Antimo DOC Rosso (anche Novello), Bianco, Vin Santo e Occhio di Pernice (anche Riserva); Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio e nero, Cabernet sauvignon, Merlot
- Terratico di Bibbona DOC Bianco, Rosso (anche Superiore), Rosato; Trebbiano, Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah
- Terre di Casole DOC Bianco (anche Riserva), Rosso (anche Superiore), Sangiovese (anche Riserva), Passito
- Terre di Pisa DOC Rosso (anche Riserva), Sangiovese, Rosato, Bianco, Vermentino
- Val d'Arno di Sopra DOC Bianco e Rosso (anche Riserva), Vendemmia tardiva, Vin Santo e Occhio di Pernice, Rosato spumante; numerose tipologie da vitigno
- Val di Cornia DOC Bianco, Rosato; Ansonica, Vermentino, Cabernet sauvignon, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese (rossi anche Superiore); Aleatico passito, Ansonica passito
- Valdichiana Toscana DOC Bianco (o Bianco vergine), Frizzante, Spumante, Rosso, Rosato, Vin Santo (anche Riserva); Chardonnay, Grechetto, Sangiovese
- Valdinievole DOC Bianco e Rosso (anche Superiore), Sangiovese, Vin Santo
- Alta Valle della Greve IGT Bianco, Rosso (anche Novello), Rosato; tipologie con uno o due vitigni
- Colli della Toscana Centrale IGT Bianco (anche Frizzante), Rosso (anche Novello), Rosato; tipologie con uno o due vitigni
- Costa Toscana IGT Bianco, Rosso, Rosato, Novello, Passito, Vendemmia tardiva; bianchi e rosati anche frizzanti; tipologie da vitigno
- Montecastelli IGT Bianco, Rosso, Rosso novello; nove tipologie da vitigno (sei a bacca nera, tre a bacca bianca)
- Toscano IGT Bianco, Rosso, Rosato (anche abboccati), Rosso Novello, Bianco e Rosato Frizzante, Passito, Vendemmia tardiva; tipologie da vitigno
- Val di Magra IGT Bianco, Rosso, Rosato; tipologie con uno o due vitigni
Gli altri vini della Toscana: rossi, dolci. Tutte le denominazioni, anche quelle senza scheda, sono nella pagina della Toscana; per ripassarle c'è lo schema da stampare.
Il tipo di ogni denominazione è quello per cui è conosciuta, indicato nella sua scheda; le tipologie vengono dai disciplinari. Elenchi dagli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). Hai trovato un errore? Segnalalo.